North of England Mule
Brebis la plus répandue en Grande-Bretagne, réputée pour sa longévité et sa facilité d'entretien, la Mule du Nord de l'Angleterre résulte du croisement entre une brebis de race Swaledale et d'un bélier de race Blue Faced Leicester.
Cet hybride conserve la robustesse et l'excellente fécondité de la Swaledale, en adoptant les aptitudes bouchères, la fertilité et le développement squelettique du Blue Faced Leicester.
En Grande-Bretagne, les brebis Mule sont vendues aux éleveurs d'agneaux de boucherie dans les exploitations situées en plaine. Ces brebis sont fréquemment accouplées à des béliers de race terminale : Texel, Beltex, Suffolk ou Charollais pour produire des agneaux qui donneront de manière constante des carcasses très bien conformées.Les agneaux mâles étant destinés à l'abattage, cette race produit des carcases à faible teneur en matières adipeuses.
Ces brebis sont réputées pour leur longévité et leur facilité d'entretien.
