Blackface

La principale aptitude de la race est de tirer le meilleur parti des pâturages d'altitude et de produire des agneaux pour un engraissement long ou court.

Les agneaux Blackface sont élevés en plein air et leur viande est connue pour la subtilité unique de son goût.

Les agnelles sont croisées soit avec des béliers Blueface Leicester pour produire la populaire Scotch Mule, soit avec des béliers Border Leicester afin de produire des brebis Scotch Halfbred ou Greyface.

La race Blackface est la première race ovine du Royaume-Uni.

Originaires d'Ecosse, tous les Blackface portent des cornes. Leurs têtes et leur pattes sont soit noires et blanches, soit toutes noires.